消防などによると、１１月１８日の午後８時前に、豊見城市にあるステーキ店の従業員から「５歳の男の子が油で顔面、手に熱傷」と通報がありました。
男の子は顔の下半分がただれるなどのやけどを負ったほか、父親も首などにやけどを負って病院に運ばれたようです。
男の子と父親の2人は、命に別状はなく、当時ステーキ店では男の子の父親と祖父母の４人で食事をしていたというようです。
ステーキ店の支配人によりますと、普段行っているフランベのパフォーマンスは香りづけのために料理にアルコール度数の高いお酒をかけたあと火をつけてアルコール分を飛ばすもので、当時はアルバイトの従業員がパフォーマンスを行っていたということで、事故が起きた後は全ての店舗でフランベのパフォーマンスは中止しているということです。
動画には従業員が持つ容器から油が噴き出す様子が映っていますが、通常パフォーマンス中に油を使用することは無く、なぜ従業員が油を持っていたかなど、原因はステーキ店の運営本部が調査中だというようです。
支配人のコメント
「せっかくお食事を楽しみに当店に来ていただいたのに、このような事故を起こしてしまって心から申し訳ない」
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今日の献立は「フカヒレ丼」です。そして、副菜には「ベーコンとチンゲン菜の炒め物」と「大根とセロリの中華サラダ」はいかがですか？
●主 菜
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フカヒレ丼
＜ニチレイ＞
[材料］4人分
・ニチレイ 三絲魚翅ふかひれスープ(1袋)
・水(150cc)
・中華野菜ミックス(200g)
・ご飯(丼4杯分)
[作り方］
鍋にスープと水､中華野菜ミックスを入れて煮立て､ご飯の上にかけます。
●副 菜
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ベーコンとチンゲン菜の炒め物
[材料と作り方］
ベーコン(6枚)とチンゲン菜(2株)をざく切りして油(大さじ1)で炒め､ケチャップ､醤油､塩､コショウ(各適宜)で味をつけます｡
大根とセロリの中華サラダ
[材料と作り方］
大根(10cm)セロリ(2本)を棒状に切り､中華ドレッシング(大さじ4)をかけます。
1食分677kcal
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私の今日の運勢は「小吉」です。今日の全体運は全体を通してみると並みの運勢ですが、対人運は非常にいい運気を示しています。特に、今日のあなたは人を心地良い気分にさせる能力があるようです。大事な取引先やメリットのある目上、特に恋人に告白するには絶好のチャンス！だそうです。
